Förra året bakade vi jag & Sofia dess goda kakor till min födelsedag. Dom är helt perfekta i konsistensen och gick knappt att sluta äta!
Du behöver:
100 g rumsvarmt smör
0,5 dl mörkt muscavadosocker
0,5 dl strösocker
0,5 tsk vaniljsocker
1 ägg
1,5-2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 krm salt
100 g vit choklad
50 g osaltade macadamianötter
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda smör & socker till en jämn smet och rör sedan i ägget.
Blanda alla torra ingredienser för sig, inklusive hackade nötter & choklad i lagom stora bitar
Rör ihop alltsammans till en jämn smet.
Forma små bollar av smeten och lägg på en smord plåt/bakplåtspapper.
Grädda i ugnen i ca 10 minuter tills kakorna blivit lagom stora och gyllenbruna!
Receptet har jag snott härifrån
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar