Söndagkväll när den är som bäst

Om jag får bestämma hur en myskväll ska se ut så blir det detta som hamnar i varukorgen. En smakrik brieost, päron och tunna kex med halvssalt & rosmarin. Lyx!

Pastasallad med avokado, pesto & mozzarella

Härom veckan bjöd Tess på balkongmiddag. Champagne, brieost, jordgubbar och denna fantastiskt härliga sommarsallad som är typ hur enkel som helst att göra.

Du behöver:
Pasta (typ penne)
Pesto a la genovese
Blandsallad
Färsk grön sparris
Röd paprika
Avokado
Buffelmozarella
Tomater
Olivolja
Flingsalt
Peppar
Färsk basilika

Koka pastan enligt anvisningarna på paktet. Skölj kall och blanda med peston. Grilla/Stek sparrisen i rikligt med olivolja, salt & peppar. Skär alla grönsaker i mindre bitar och servera allt snyggt upplagt på fat med sparrisen på topp, kryddning efter smak och ett gott bröd.
Simpelt!

BERLIN

Hej där!
Tillbaka (ja nu var det ju några veckor sedan) från en sjukt lyckad tripp till Tysklandet.
Vi hade massvis med tips på saker att göra, restauranger att äta på, klubbar, barer osv. Otroligt nog hann vi faktiskt med nästan allt vi villa göra där.
Vi provade tyvärr inte så mycket tysk mat då ingen av oss äter kött men Berlin har massor med annat gott & bra att erbjuda. Här kommer några tips:


Berlin är över lag väldigt billigt när det gäller mat & dryck. Det finns knappt några finkrogar och man kan säga att snabbmaten äger allt annat. Det finns massor med fräscha & billiga alternativ till skräpmat som man kan köpa överallt. Falafel, korv, pizza osv. Glöm McDonalds och hugg en pizzaslize med dina favoritgrönsaker eller varför inte en falafel med halloumi & tabbouleh? Sjukt gott & prisvärt.


På söndagar anordnas ett flertal stora loppmarknader på olika håll. Vi besökte Flohmarkt på Arkonaplatz (U2 - Eberwalder Strasse) och sedan en av de största loppisarna som är i Mauerpark (Prenzlauer Berg), där finns förutom alla prylar i världen, även roliga aktiviteter, billig öl och kareoke für alle. Massor med folk och festivalkänslan är på topp. Missa inte!



Toca Rouge (Torsstrasse 195) är en omtalad kinesisk restaurang. Menyn är prisvärd och enkel, stämningen bekväm och maten god. Passa på att prova vegetariska räkor & vegetarisk anka.



Vill du prova vietnamesiskt i Berlin rekomenderar jag Monsieur Voung (Alte Schönhauser strasse 46). Högljutt, snabbt, enkelt, trångt & billig vällagad mat. Vi åt en nudelsallad med tofu, chili, ingefära, koriander & massa krispiga grönsaker. Åt en liknande rätt på ett annat vietnamesiskt ställe men jag föredrar denna. Hur gott som helst var det.



Wohnzimmer är både bar och café i ett. Ligger på Lettestrasse 6 i Prenzlauer berg på, nära U2 Eberswalder Strasse. Silvermålade väggar, mysiga gamla fotöljer och ett grymt utbud av både frukost, fika & drinkar. Vi åt den stora ost-tallriken, inte dåligt måste jag säga. Värt att nämna är att en Caipirinha kvällstid kostar typ 30 spänn. Värt!


Den här restaurangen hade vi blivit tipsade om av ett flertal människor. På internet stod det att den bara heter Der Imbiss (betyder restaurangen på tyska) men utanför stod det Der Imbiss W, vilket verkade mer logiskt. Det är en trång liten lokal med några bord ute. Musiken som spelas är jazz och menyn består till den större delen av naan-pizzor med olika tillbehör. Jag åt en med tapenade, ruccola, soltorkade tomater & parmesan som var sjuukt god. Elsas med pesto på var inte dålig den heller. Dryckesmenyn är enkel så detta passar nog bäst för ett kortare middags/lunchstop lite tidigare på kvällen. Vad du än gör, missa inte detta ställe! Ligger på Kasteniealle 49, hörnet mot Zionskirchstrasse i Prenzlauer Berg.


Klassikern apfelstrudel testade vi såklart. Just denna var väl inget att hoppa höjder för men just du kanske prickar in ett bättre kafé.


På Oranienstrasse 34 i Kreuzberg (Görlitzer Banhof) ligger den omtalade baren Luzia. Det måste vara ett av de mysigaste ställena vi besökte under resans gång. Dagtid serveras kaffe (obs, ingen mat eller fika) och kvällstid fylls lokalen med hippa tyskar, turister och annat folk. Vi drack mest gott vin men drinkarna ska tydligen vara grymma här.


För vegetarianer är Café V i Kreuzberg ett mer eller mindre måste. Här finns ett grymt utbud av frukostar varav alla vegetariska och kostar mellan 50-90kr. Brödkorg, massor med frukt, grönsaker, ägg & tillbehör serveras fram till eftermiddag. Tips för den hungrige!

Annat:
Varje lördag är det matmarknad. Jag vet om två stora marknader, en i Schöneberg på Winterfeldtplatz (U2 Nollendorfplatz) och en på Kollwitzplatz i Prenzlauer Berg (U2 Senefelder Platz). Vi vi var den förstnämda och där fanns massa kul att titta på, och att handla såklart. Är man i Berlin på resande fot finns kanske inte jättemycket som passar att släpa med sig hem men kan vara kul att gå dit ändå.

Ett av europas största varuhus ligger i Berlin och heter KaDeWe. På översta våningen hittar du de gingaaantiska mathallarna med allt man kan tänka sig i hela världen. Smakar det så kostar det. Även hit går man mest för syns skull. Vill man dricka champagne, espresso eller äta något spännande tyskt bakverk går även det bra här.

mot Berlin!

Om bara några timmar befinner jag mig i Berlin för hela 6 dagars semester. Jag ska försöka fotografera en hel del och samla på mig tips att dela med mig av här på bloggen.

Hej så länge